Amarone – eller Amarone della Valpolicella som vinsorten egentligen heter – är ett rött italienskt vin som kommer från distriktet Valpolicella. Det som är speciellt med just amarone är att det tillverkas av delvis torkade röda vindruvor som gör att det blir mer alkoholstarkt och fylligt. Alkoholhalten är på minst 14 %.
Amaroneprovning i Stockholm, Göteborg & Malmö
Här kan du jämföra pris på amaroneprovningar i Stockholm, Göteborg, Malmö och andra svenska städer. Just nu finns det 14 provningar att jämföra och boka.
Filtrera på stad / plats
Italiensk vinprovning | Västerås
Följ med på en spännande italiensk vinprovning med viner från norra Italien! Vi reser från nordvästra Italien och…
Amarone-provning
Amarone-provning med italienska ostar
Så går en amarone vinprovning till
Vinprovningen av amaroneviner utförs i grupp tillsammans med andra som har bokat in denna dryckesprovning. En vinexpert lär er mer om regionen där amaronevinet framställs, om druvorna och hur tillverkningen går till.
Det är vanligt att man provsmakar valpolicella, ripasso och amarone som är de vinerna som framställs i denna italienska region. Provningar sker både med eller utan små tilltugg.
En amaroneprovning pågår i ca 2 timmar och har en åldersgräns på 18 eller 20 år. Du bör undvika att dricka annan alkohol innan provningen för att smaklökarna ska vara på topp (drick hellre mer efteråt isåfall..).
